Category Archives: Peixes e Mariscos

XX Edición da Festa da Caldeirada e da Sardiña Lañada.

Publicado o 01/08/2023 por cedeira

O vindeiro sábado 5 de agosto na praza roxa celebrarase o 20 aniversario da FESTA DA CALDEIRADA E DA SARDIÑA LAÑADA .Esperamosvos.

Publicado en Cedeira, Comarcas, Festas, Fotos Galicia, Galicia, Peixes e Mariscos, Pesca, Politica, Politica Local | Deixar un comentario

Proxectos FEMP 2016-2020: Mellora control trazabilidade e nas condicións de distribución.

Publicado o 15/12/2022 por cedeira

GALP A Mariña-Ortegal 𝙿𝚁𝙾𝚇𝙴𝙲𝚃𝙾𝚂 𝙵𝙴𝙼𝙿 𝟸𝟶𝟷𝟼-𝟸𝟶𝟸𝟶: 𝐌𝐞𝐥𝐥𝐨𝐫𝐚 𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥 𝐝𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐳𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐞 𝐧𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐜𝐢ó𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐜𝐢ó𝐧. O promotor deste proxecto, ᴊᴏꜱé ʟᴜɪꜱ Pèrez ᴄʀɪʙᴇɪʀᴏ, leva todo a vida adicado ao mundo do mar, primeiramente como 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼𝗿 e dende 2004 como … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Fotos de Cedeira, Fotos Galicia, Galicia, Gastronomía, Mar de Cedeira, Peixes e Mariscos, Percebe de Cedeira, Pesca, Politica, Politica Local | Deixar un comentario

O mar xa non pode con todo

Publicado o 24/10/2022 por cedeira

Victoriano Urgorri AUGA DE MUÑICO Hai 25 anos, en 1997, escribín un artigo titulado Ou mar podar con todo, non que salientaba a anterga relación que temos vos galegos co mar, e que nos levou a consumir do, todo ou … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Fotos de Cedeira, Fotos Galicia, Galicia, Peixes e Mariscos, Pesca, Politica, Politica Local | Deixar un comentario

José Manuel Fernández, cociñeiro: «O cliente quere produto fresco, de calidade e consentido na cociña»

Publicado o 07/10/2022 por cedeira

O chef do restaurante Vilavella destaca a promoción que supón o proxecto Cedeixura-Pesca de Costa José Manuel Fernández, Che, (Cedeira, 52 anos), leva 17 anos no sector hostaleiro, primeiro no restaurante Aldebarán, despois na Revolta e, desde fai case nove … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Fotos de Cedeira, Fotos Galicia, Gastronomía, Peixes e Mariscos, Percebe de Cedeira, Pesca, Politica, Politica Local, Traballo, Turismo, Turismo local, Xente de Cedeira | Deixar un comentario

Rosa Busto, peixeira: «Comer san é comer de tempada, en peixe e en todo»

Publicado o 07/10/2022 por cedeira

Leva 26 anos de oficio e defende o produto do día da lonxa de Cedeira Rosa Busto Villar naceu en Santalla (Cervo), en Cedeira, hai 57 anos. O seu pai fíxose mariñeiro cando ela era pequena e aínda lembra á … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Fotos de Cedeira, Fotos Galicia, Galicia, Gastronomía, Mar de Cedeira, Peixes e Mariscos, Percebe de Cedeira, Pesca, Politica, Politica Local, Traballo, Turismo, Turismo local, Xente de Cedeira | Deixar un comentario

Redeiras e ‘percebelleiros’, protagonistas no proxecto ‘Cedeira Mariñeira’

Publicado o 05/10/2022 por cedeira

A pezas audiovisuais complementan os roteiros urbana e litoral que ofrece a iniciativa O proxecto Cedeira Mariñeira completa os seus dous roteiros, unha urbana e outra litoral, con vídeos no que rederas e percebelleiros da localidade relatan detalles da súa … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Cultura, Fotos de Cedeira, Fotos Galicia, Galicia, Mar de Cedeira, Peixes e Mariscos, Percebe de Cedeira, Pesca, Politica, Politica Local, Redeiras, Traballo, Turismo, Turismo local | Deixar un comentario

Ezequiel Orosa captura un munxe de case 4,6 Quilos, récord do mundo, no cabo Ortegal

Publicado o 08/04/2021 por cedeira

Este veciño de Ortigueira, mergullador profesional, xa atesoura outra marca, desde 2017, cando colleu un besugo de 7,6 quilos en Estaca de Bares A. C. Ezequiel Orosa (Ortigueira, 44 anos) saíu á procura de lubina e acabou collendo un salmonete … Seguir lendo →

Publicado en Comarcas, Deporte e Saude, Deportes, Fotos Galicia, Galicia, Peixes e Mariscos, Pesca, Politica, Politica Local, Turismo, Turismo local | Deixar un comentario

Mar repartirá 10.000 máscaras entre as lonxas dos seus portos

Publicado o 08/04/2020 por cedeira

Os gardacostas entregarán o material atendendo ao volume de actividade de cada rula. E. A. REDACCIÓN As lonxas non pecharon. Traballan tomando multitude de precaucións, pero funcionan. Non en balde son os centros de expedición do alimento san que necesita … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Galicia, Mar de Cedeira, Peixes e Mariscos, Politica | Deixar un comentario

“Obradoiro de formación en cociñado de peixes e mariscos”

Publicado o 04/12/2018 por cedeira

Mañá mércores, de 16.30 h a 21.30 horas, na sala Áncora desenvolverase o “Obradoiro de formación en cociñado de peixes e mariscos” sobre técnicas de limpeza, desespiñado e cociñado de peixes e mariscos do territorio. A entrada é libre, ainda … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Galicia, Gastronomía, Peixes e Mariscos, Politica, Politica Local | Deixar un comentario

Curso de cociña de peixes e mariscos das lonxas locais

Publicado o 18/10/2018 por cedeira

CARMELA QUEIJEIRO Los primeros talleres se impartirán el sábado, en Valdoviño por la mañana y en Cedeira por la tarde El Grupo de Acción Local do Sector Pesqueiro A Mariña-Ortegal organiza talleres sobre técnicas de limpieza, retirada de espinas y … Seguir lendo →

Publicado en Cedeira, Comarcas, Cultura, Cursos, Fotos de Cedeira, Fotos Galicia, Galicia, Peixes e Mariscos, Pesca, Politica, Politica Local, Traballo | Deixar un comentario